সরিষা শাকের অজানা ৭ টি স্বাস্থ্য গুণ জেনে নিন

অনেকেই আছেন যারা শাক খেতে খুব একটা পছন্দ করেন না। অথচ আপনি কি জানেন খুব দামী দামী খাবারের মাঝে প্রতিনিয়ত যে পুষ্টিগুণ খুঁজে বেড়াচ্ছেন, কেবল একটুখানি সরিষা শাকেই আপনি পেয়ে যেতে পারেন তার সব কিছু। শুধু শাক হিসেবেই নয়, বরং কুচি কুচি করে বিভিন্ন তরকারির বা সালাদের সাথে মিশিয়ে নিলেও এটি ভীষণ স্বাদ বাড়ানোর কাজ করে। এর সব চেয়ে বড় ...

Read More »

সরিষা শাকের স্বাস্থ্য উপকারীতা

সরিষা শাক ভিটামিন ও মিনারেলের একটি সমৃদ্ধ উৎস। ভিটামিন এ, সি ও কে সৃমদ্ধ পরিপূর্ণ সরিষা শাক শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এতে আছে শক্তিশালী এন্টি অক্সিডেন্ট যা নানা রকম ভাইরাল অসুখ থেকে আপনাকে সুরক্ষা দেয়। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে, ভিটামিন কে হাড়ের সুরক্ষা করে এবং মস্তিষ্ককে রাখে দারুণ সচল।সরিষা শাকে আছে আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ...

Read More »

কাশি সারাতে চাই আদাজল

ঋতুবদলের এই সময়টায় ঠান্ডা কাশি প্রায় ঘরে ঘরে দেখা যায়। শিশু থেকে বৃদ্ধ প্রায় সবাই এই সময়টায় এই রোগের শিকার হয়। কাশি সারাতে ওষুধ হয়তো আপনাকে মুক্তি দেবে, তবে প্রথমে কিছু ঘরোয়া পদ্ধতিও চেষ্টা করে দেখতে পারেন। কাশি সারাতে উৎকৃষ্ট উপাদান আদা। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, এ, বি৬। এতে রয়েছে পটাশিয়াম, জিংক, ম্যাঙ্গানিজ। এসব উপাদান রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। ঠান্ডা ...

Read More »

আধা সেদ্ধ মুরগির মাংস খেলে হতে পারে প্যারালাইসিস!

মুরগির মাংস খাবারটা আজকাল সবচাইতে পরিচিত ও সহজ লভ্য। কেননা এই খাবারটি তৈরি করা যায় অনেক ভাবেই। আমাদের দেশেও বেশ কয়েক রকমের চিকেন ফ্রাই মেলে। তবে সহজে রান্না হয়ে গেলেও চিকেন সেদ্ধ করার সময় অতিরিক্ত সতর্কতা প্রয়োজন। কারণ গবেষকরা জানাচ্ছেন, আধ সেদ্ধ চিকেনে থাকা ব্যাকটেরিয়া শরীরে গেলে তা থেকে প্যারালাইসিস পর্যন্ত হতে পারে! নিয়মিত আধ সেদ্ধ চিকেন খেলে এই ধরনের ব্যাকটেরিয়া ...

Read More »

শীতের সময় পা ফাটা

শীতের হাওয়া বইতে শুরু করেছে প্রকৃতিতে। রুক্ষ হাওয়ায় ত্বক হয়ে পড়ে প্রাণহীন। বিশেষ করে পায়ের গোড়ালি ফাটতে শুরু করে সবার আগে। এখন থেকেই তাই যত্ন নিন পায়ের। পা ফাটা থেকে মুক্তি পেতে পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে পা। পাশাপাশি খানিকটা বিশেষ যত্নও প্রয়োজন। জেনে নিন পা ফাটা থেকে মুক্তি পেতে কী করবেন- স্ক্রাবঃ পা ফাটা থেকে মুক্তি পেতে পায়ের গোড়ালি নিয়মিত স্ক্রাব ...

Read More »

ঘর পরিষ্কারের জন্য ব্যবহৃত তরলই ডেকে আনে ভয়ঙ্কর বিপদ!

সব সময় সাফসুতরো থাকতে চান? হরেক রকমের জিনিস ব্যবহার করে জীবাণুমুক্ত রাখেন আপনার ঘরদোর? কিন্তু ওই সব রাসায়নিক বারোটা বাজাচ্ছে আপনার ফুসফুসের। ক্ষতি করছে শিশুদেরও। ডেকে আনছে হৃদরোগ, শ্বাসকষ্টের সমস্যা।ঘর হোক বা দোর, কিচেন হোক বা ড্রয়িং, বেডরুম হোক বা বাথরুম, ঝকঝকে তকতকে রাখাটাই দস্তুর। আর তা করতে গিয়ে ব্যবহার করতে হয় নানা ডিটারজেন্ট, সারফেস ক্লিনার। এ পর্যন্ত ঠিকই আছে। ...

Read More »

হঠাৎ পা মচকে গেলে কী করবেন?

রাস্তা-ঘাটে নিয়মিত হাঁটাচলা,  খাটাখাটনি করতে করতে হঠাৎ পা মচকে যাওয়ার সমস্যায় প্রায় সকলেই ভুগেছেন। অসহ্য যন্ত্রণা, ফোলার চোটে পা ফেলাই মুশকিল হয়ে দাঁড়ায়। ঠিক মতো যতœ না নিলে এই ব্যথাই ভোগায় বহু দিন। জেনে নিন হঠাৎ পা মচকে গেল কী করবেন। ১. বিশ্রাম : পা ফুলে গেলে, যন্ত্রণা হলে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন বিশ্রাম। যন্ত্রণা কমে গেলেও বিশ্রাম না নিয়ে হাঁটাহাটি, ...

Read More »

ঘুম কমলে শিশুদের কী কী সমস্যা হয়?

নিশ্চিন্তে ঘুমোনোর উপায় নেই। পড়ার চাপ, মায়েদের প্রত্যাশা, কম্পিউটারের নেশা। সব মিলিয়ে ঘুম কমে যাচ্ছে শিশুদের। বাচ্চারা কম ঘুমোচ্ছে। ফলে পাল্টে যাচ্ছে মস্তিষ্কের গড়ন। স্মৃতি টাল খাচ্ছে। মেধা কমে যাচ্ছে। আর স্থায়ীভাবে মস্তিষ্কের এই গড়ন পাল্টে যাওয়ার জেরে শিশুদের কেউ অবসাদে ভুগছে, কেউ আলস্যে, কেউ আবার কৈশোরেই নেশায় আসক্ত হয়ে যাচ্ছে। এমনটাই জানা গেছে সম্প্রতি অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এক সমীক্ষায়। গবেষকরা ...

Read More »

পা জোড়া করে বসলে জটিল সমস্যায় ভুগতে হয়?

আপনার কি পা জোড়া করে বসার ‘বদ’ অভ্যাস আছে? যদি থাকে, তাহলে সাবধান হোন। চেষ্টা করুন ‘পা জোড়া’ করে বসার ‘বদ’ অভ্যাস ত্যাগ করার। চিকিৎসা বিজ্ঞানের এক গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে, পা জোড়া করে বসলে পরবর্তীতে শারীরিক ব্যাধির সম্মুখীন হওয়ার প্রবল সুযোগ থাকে। বিশেষ করে পিঠ ব্যাথা, হাঁটুতে যন্ত্রণা ইত্যাদি রকমের শারীরিক ব্যাধির অন্যতম কারণ হল পা জোড়া ...

Read More »

ক্যানসার রুখতে খান দাগি কলা!

কলা খাওয়া তো ভাল, কিন্তু কেমন কলা কিনবেন বলুন তো? আপনার উত্তর নিশ্চয় দাগহীন, টাটকা ফল। তা হলে আজ থেকেই আপনার দৃষ্টিভঙ্গি পাল্টে নিন। এ বার থেকে বাজারে গিয়ে বেছে বেছে দাগি কলা কিনুন। কারণ বিশেষজ্ঞদের মতে, দাগি কলাই নাকি বেশি উপকারি। দাগি কলা নাকি ক্যানসার রোধ করতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। কলা যত দাগি হবে তার নাকি ততই পুষ্টিগুন। লন্ডনের ...

Read More »